新京报讯(记者王萍)10月19日,北京市消费者协会微信公众号公布了东城区市场监督管理局在餐饮业食品安全大检查中发现的情况。10月1日至10月12日,包括张亮麻辣烫等23家餐饮门店被查出存在食品安全问题。满姐饺子、京味小馆因存在未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒、未在就餐场所醒目位置设置“光盘行动”标识问题,被责令改正,给予警告。
◆被查处餐饮门店
1.北京新饭是钢餐厅(揽月斋烤肉;安定门)
存在待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染的问题,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(四)项的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规定,责令改正,给予警告。
2.北京三祥益餐饮有限公司(三祥益;安定门)
存在进货时未查验许可证和相关证明文件的问题,违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第一款的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(三)项的规定,责令改正,给予警告。
3.东润餐饮(北京)有限公司(美食城;崇外)
存在未按规定定期维护、清洗、校验餐饮服务设施设备的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第一款的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(五)项的规定,责令改正,给予警告。
4.北京蜀签传崇文门餐饮有限公司(人民公社;崇外)
存在未定期对食品安全状况进行检查评价的问题,违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十七条的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(十一)项的规定,责令改正,给予警告。
5.北京回鹅香餐饮有限公司(回鹅香;东花市)
存在使用清洗消毒不合格的餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器的问题,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(五)项的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(五)项的规定,责令改正,给予警告。
6.北京万恒易达餐饮店(张亮麻辣烫;东花市)
存在使用清洗消毒不合格的餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器的问题,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(五)项的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(五)项的规定,责令改正,给予警告。
7.北京厚德万置餐饮管理有限公司(牛肉板面;东花市)
存在未按规定定期维护、清洗、校验餐饮服务设施设备的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第一款的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(五)项的规定,责令改正,给予警告。
8.北京古镇庄记卤味餐饮管理有限公司(古镇庄记卤味;东花市)
存在未按规定定期维护、清洗、校验餐饮服务设施设备的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第一款的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(五)项的规定,责令改正,给予警告。
9.北京新悦食尚餐饮有限公司(新悦食尚餐饮;东花市)
存在未按规定定期维护、清洗、校验餐饮服务设施设备的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第一款的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(五)项的规定,责令改正,给予警告。
10.北京四季赢香餐饮管理有限公司(满姐饺子;东华门)
存在未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒的问题,违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款第(二)项的规定,依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第一款的规定,责令改正,给予警告。
11.北京豫香玲平餐厅(京味小馆;东华门)
存在未在就餐场所醒目位置设置“光盘行动”标识问题,违反了《北京市反食品浪费规定》第八条第一款第(六)项,依据《北京市反食品浪费规定》第二十五条第一款的规定,责令改正,给予警告。
12.北京瑞盛祥食品店(小吊梨汤;东华门)
存在未取得许可从事食品生产经营活动的问题,违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十条的规定,依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十二条第一款的规定,罚款5000元;没收违法所得110元。
13.北京知味世家餐饮服务有限公司(小时候烧烤;东四)
存在经营混有异物的食品的问题,违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十三条第(八)项,依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十六条的规定,罚款9000元。
14.北京粤云湘餐饮管理有限公司(粤云湘;永外)
存在未落实食品安全日管控制度问题,违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十一条的规定,依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定,责令改正,给予警告。
15.北京陶然桥烤肉店(久湘阁;永外)
存在未落实食品安全日管控制度问题,违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十一条的规定,依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定,责令改正,给予警告。
16.北京金泰福龙餐饮有限公司陶然桥店(地瓜佬;永外)
存在未落实食品安全日管控制度问题,违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十一条的规定,依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定,责令改正,给予警告。
17.北京广味亚城食馆(广味小馆;永外)
存在未落实食品安全日管控制度问题,违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十一条的规定,依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条、《食品安全法》第一百二十六条第一款的规定,责令改正,给予警告。
18.北京晨安小段北门餐饮管理有限公司(北门烧烤;永外)
存在未落实食品安全日管控制度问题,违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十一条的规定,依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条、《食品安全法》第一百二十六条第一款的规定,责令改正,给予警告。
19.北京川阿婆餐饮服务有限公司(巫山烤鱼;永外)
存在未落实食品安全日管控制度问题,违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十一条的规定,依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条、《食品安全法》第一百二十六条第一款的规定,责令改正,给予警告。
20.北京鸣升秀锦商贸有限公司(久久鸭;永外)
存在未落实食品安全日管控制度问题,违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十一条的规定,依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条、《食品安全法》第一百二十六条第一款的规定,责令改正,给予警告。
21.北京铭友餐饮管理有限公司(鸡蛋灌饼;永外)
存在未落实食品安全日管控制度问题,违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十一条的规定,依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条、《食品安全法》第一百二十六条第一款的规定,责令改正,给予警告。
22.北京欣燕都酒店连锁有限公司永定门店(欣燕都;永外)
存在未落实食品安全日管控制度问题,违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十一条的规定,依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条、《食品安全法》第一百二十六条第一款的规定,责令改正,给予警告。
23.北京吉味佳餐饮有限公司(过桥郎米线;永外)
存在未落实食品安全日管控制度问题,违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十一条的规定,依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条、《食品安全法》第一百二十六条第一款的规定,责令改正,给予警告。
编辑 王琳
校对 柳宝庆