以下来自前瞻产业研究院
一、葡萄酒产品可按色泽、含糖量、二氧化碳含量进行分类:
1.色泽
(1)红葡萄酒:带皮发酵。
(2)白葡萄酒:不带皮发酵。
(3)桃红葡萄酒介于红葡萄酒、白葡萄酒之间。
2.含糖量
(1)4克/升以下:干性葡萄酒。
(2)4~12克/升:半干性葡萄酒
(3)12~45克/升:半甜,
(4)超过45克/升:甜
3.二氧化碳含量:
静止/起泡葡萄酒。
葡萄酒分类
二、行业现状
1、葡萄酒产量逐年下降
2、葡萄酒消费量大幅下滑
3、企业份额
根据国家统计局数据,2022年我国规模以上葡萄酒生产企业销售收入为79.04亿元,
(1)张裕公司以36%的占比位居第一,
(2)威龙股份排名第二,市场份额为6%,
(3)王朝酒业占比3%,排名第三。
4、行业价格走势
5、发展前景
根据中国酒业协会发布的《中国就业十四五发展指导意见》,预计2025年我国葡萄酒:
(1)产量:将达70万千升,比十三五增加75%,年递增11.8%。
(2)销售收入:达到200亿元,比十三五末增加66.7%,年递增10.8%。
三、总结
葡萄酒属于软饮料,行业处于下行区间。
各个行业都存在:
扩张期__下行期__出清初期__出清末期__回升期。
摘自孥孥的大树20240521
等待行业反转,等待行业回升的到来。
记录于2024年5月30日。